Firma brașoveană Bibas produce înghețată cu gust de bere, palincă sau vin, pe care a prezentat-o la Expoziția Gastropan de la Brașov, ce a avut loc în weekendul 17-19 martie, notează Brașov.net.
Înghețata conține o cantitate foarte mică de alcool, astfel încât consumatorii se pot urca la volan după consum, susține Sandor Baloga, directorul de producție al firmei brașovene.
„Mi-a spus chiar astăzi un domn că el renunță la o bere pentru înghețată. L-am întrebat de ce trebuie să renunțe, când are gustul berii favorite sub formă de înghețată. În anii precedenți am făcut din pălincă de prune, am făcut din Tokay, un vin din Ungaria foarte dulce. Dacă vă place un vin anume, de ce să nu puteți să-l gustați în formă de înghețată?”, a spus directorul de producție
Firma face două tipuri de înghețată: unul bazat pe apă, din care se prepară o înghețată mai lejeră și un alt tip mai cremos, care se completează foarte bine cu gusturile de fructe și nu numai, conform sursei citate.
Sursa foto: Pixabay
